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Hojaldre

Hola familia, la receta de hoy es fácil no, lo siguiente, además de ser un éxito garantizado se prepara en un periquete, gusta tanto a mayores como a enanos, como aperitivo esta genial, pero os aseguro que quedareis bien lo pongáis donde lo pongáis. En caliente esta muy rico, pero a mi como mas me gusta es cuando ya se ha quedado frío, llamadme rarito jajajajaja, bueno, os cuento como va, como siempre, con fotografías paso a paso para que no os falte detalle.

Ingredientes Rulos de hojaldre de jamon y queso

  • 1 lamina de hojaldre
  • tomate frito
  • 12 lonchas de pavo
  • 1 paquete de queso  especial para fundir
  • 1 huevo
  • orégano

Os dejo ya en fotos paso a paso la preparacion de los rulos de hojaldre de jamon y queso

Preparacion:

hojaldre
Preparacion de la receta
  • Comenzamos extendiendo la lamina de hojaldre y echando el tomate frito encima sin llegar a los bordes, tener en cuenta que hay que enrollarlo.
  • A continuación vamos a colocar sobre el tomate la mitad e las lonchas de jamón.
  • Y ahora sobre el jamón colocaremos el queso
  • Volvemos a poner, ahora sobre el queso, las lonchas de jamón que nos quedan
  • Ahora con cuidado lo enrollamos
  • Y con un cuchillo afilado y sin apretar, para que no se aplaste, hacemos lonchas de aproximadamente un centímetro
  • Batimos un huevo y pintamos con un pincel toda la superficie visible del hojaldre
  • Colocamos las lonchas sobre una bandeja de horno y pintamos por encima con el resto del huevo. precalentamos el horno a 180º y lo introducimos dentro hasta que se dore el hojaldre

hojaldre

  • Lo sacamos, dejamos enfriar un poquito y a comeeeeeeer.

Espero y deseo que os haya gustado, ya habéis visto que es super fácil.

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Os dejo también unos ricos canapés también de hojaldre jamón y queso pero preparados de otra manera

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18 comentarios en “Rulos de hojaldre de jamon y queso”

  1. Yo le hago fiesta a este tipo de aperitivos, que rápidos, ricos y con un resultado de 10 en la mesa. Me gusta mucho el relleno y esta misma noche lo hago porque ¡Tengo hojaldre! jajaja que alegría me da tener lo que necesito cuando veo una receta que quiero hacerla mía de lo rica que está.
    Besos y feliz día.

  2. Hola Masito! !! Esto sí que es un aperitivo fácil y rápido! !! Tengo que reconocer que a mi me gusta más caliente, casi recién sacado del horno, pero está bueno de todas formas. A mi me encanta el hojaldre y estos rollitos son deliciosos. Besitos.

  3. Qué agradecido es el hojaldre para este tipo de aperitivos… una pinta deliciosa Masito, y seguro que estaban de muerte lenta! Media blogosfera con la operación bikini y tu inflandonos a hojaldre.. si es queeee… jajajaja
    Feliz lunes 🙂

  4. Ya te he dicho alguna vez que me encanta tu dieta, jajaja, yo he llegado a un punto que creo que engordo solo con oler la comida, jajaja. En fin, hojaldre, jamón y queso y tomate, me encanta!! Con estos ingredientes no puede fallar, delicioso!
    Un beso guapetón

  5. Te han quedado maravillosos esos rulos, que pintaza tienen,para un aperitivo o una cena rápida son ideales,y el relleno me ha encantado, en mi casa no se si le harias foto, volarian nada más salir del horno….Bess

  6. Adoro los hojaldres, y el de jamón y queso es uno de mis favoritos. Muchas veces lo compro hecho en Eismann, especialmente ahora en verano que hace calor y no me apetece ponerme en la cocina. Los congelados van directos al horno y en poco rato ya los tenemos 🙂
    Yolanda

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