La entrada de hoy aparte de ser super sencilla de hacer esta super rica y es super sana, el dulzor que da la zanahoria a los guisos me encata, de hecho, es uno de mis ingredientes favoritos, hoy os voy a enseñar para que veáis que con poco sale un plato delicioso, que podéis comer tanto frio como caliente, os dejo por aquí el paso a paso…espero que os guste

Antes de que veas la crema de zanahoria me gustaría que le echaras un vistazo al vídeo del bonito con tomate, ya que es un acompañamiento perfecto para esta crema

Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

  • 1 kilo de zanahorias
  • 5 patatasno muy grandes
  • 1 cebolla
  • un chorro de aceite
  • sal
  • agua

Vamos ya con la preparación de la crema de zanahoria en fotos paso a paso

Preparación:

crema de zanahoria

  • lo primero que hacemos es pelar las zanahorias partirlas en daditos para que tarde menos en hacerse
  • y echarlas a una cazuela ( sin encender aun) pelamos las patatas las partimos en trocitos y a la cazuela
  • pelamos la cebolla, la partimos en cuartos y a la cazuela ,echamos las sal, un chorrito de aceite

crema de zanahoria

  • y el agua hasta cubrir las patatas y las zanahorias, no os paseis con el agua que luego quedara liquido
  • lo ponemos a cocer a fuego alto primero y a fuego medio cuando empiece a hervir.
  • una vez que este todo cocido, lo dejamos templar un poco y pasamos una batidora hasta que quede todo bien trituradito
  • y ya solo queda disfrutar de esta rica crema

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4 comentarios en “CREMA DE ZANAHORIA”

  1. ¡¡Yo no tengo que ver muy bien Masito!! El otro día tu blog era negro y hoy es blanco (o gris, azulado, no sé) ja, ja, supongo que estarás de pruebas, pues nada, a ver si encuentras el que te encaje.
    La cremita fantástica, que la zanahoria sirve muy bien para coger bronceado y me va a venir estupenda, que ya estoy harta de mi color blanco lechoso, y a ver si con la zanahoria me ayuda a coger tono. Besitos.

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