Aperitivos y Entrantes Setas Verduras y Hortalizas

Setas rebozadas

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Holaaaaaa, hoy voy con una propuesta que yo creo que en los hogares se cocina poco, seguramente me equivoque, pero por lo que oigo muchas veces a los amigos cuando comentan lo que han hecho o van a hacer de comer pocas veces, por no decir ninguna incluyen este rico manjar, vereis que facil es de hacer y que rico esta.

Ingredientes Setas rebozadas

  • Setas, cantidad al gusto
  • harina y pan rallado a partes iguales
  • perejil
  • huevos
  • sal
  • pimienta
  • aceite

Vamos ya con fotografias paso a paso de las setas rebozadas, veréis que delicia y que facil es

Preparación:

setas rebozadas

 

  • En un bol ponemos la harina, el pan rallado y perejil y en el otro el huevo movemos ambos
  • Extendemos sobre la mesa las setas y salpimentamos las pasamos primero por huevo
  • Luego por el pan y con el aceite caliente las freímos bien por un lado y por otro
  • Una vez fritas, las ponemos en papel absorbente y las emplatamos

Recomendacion:

Chipirones en salsa verde

setas
Momento final antes del emplatado

Boquerones en vinagre

boquerones
La cocina de Masito

Para acompañarlas, una ensaladita de piña es ideal

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8 comentarios

Gloria Aleix 03/06/2014 en 14:05

Mmmm Masito, me vuelven locaaaa! Y me encantan acompañadas de alioli 😉 Besotes!
Glo de COCINAR CON AMIGOS

Responder
La Cocina de Masito 05/06/2014 en 13:42

Gra ias glo, son un lujazo al alcance de casi todos

Responder
Mari Nuri Cake 03/06/2014 en 15:06

Me encantan las setas, y como las has hecho, buenísimas!!
Bss

Responder
La Cocina de Masito 05/06/2014 en 13:43

Graciaaaaaaas

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Isabel Rescalvo 03/06/2014 en 16:15

¡¡Hola Masito!! Pues yo nunca las había probado así hasta hace poco. ¡¡Y están buenísimas!! Una persona que cultiva setas y me da de vez en cuando, me las dio a probar rebozadas y me encantó, ¡¡Una receta excelente!! Besitos.

Responder
Rosa Mira 03/06/2014 en 18:34

oh si que tienen que estar ricas, nunca se me había ocurrido rebozarlas tengo que probarlas muy original. Un saludo desde:
http://www.cocinaparajovenes.blogspot.com.es

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Elisa Gómez Fernández 03/06/2014 en 20:53

Pues en mi casa es muy común sólo espero a encontrarlas a buen precio para hacerlas!!! jajajaja!!! Un besazo!!!

Responder
Cristina Muelas 03/06/2014 en 22:53

Nunca las he probado rebozadas las setas, que ricas tienen que estar! Cuando acabe la dieta las pruebo jejejejejeje

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