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Bizcocho de manzana casero

Hola familia, este fin de semana han caido cientos de postres en mi casa ya que ha sido la celebracion de mi cumpleaños y entre barbacoas y tartas el horno ha sido un no parar, os voy a contar como he preparado un bizcochito de manzana, de lo mas rico y  jugoso que he probado. os cuento…

Te dejo aqui todas las recetas de postres de mi blog por si quieres verlas

Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

  • 175 gr de mantequilla
  • 175 gr de azucar moreno
  • 1cucharada  de azucara avainillado
  • 2 huevos
  • 225 gr de harina
  • 1 yogurt natural
  • Una pizca de canela
  • Sal
  • 1 sobre de levadura ( 10-12 gr)
  • 4 manzanas

Vamos ya con la realizacion del bizcocho de manzana casero en fotos paso a paso

Preparación:

empezamos echando en un bol grande la mantequilla que no este muy fria, si no, no habra quien le pase las varillas y ponemos la cucharadita de azucar avainillada

y el azucar moreno

lo mezclamos todo bien con las varillas

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una vez que este bien movido incorporamos los huevos y lo volvemos a mezclar con las varillas

tamizamos la harina en el bol


y ponemos tambien el sobre de levadura y la sal

vertemos el yogurt

el chorrito de canela

Bizcocho de manzana casero

y con una cuchara lo removemos todo hasta crear una masa homogenea

troceamos las manzanas sin la piel


y las incorporamos al bol. lo mezclamos todo y…

…untamos en una fuente mantequilla en el fondo y paredes para que no se pegue el bizcocho a la hora de desmoldarlo

ponemos en el la mezcla dentro y lo horneamos a 150 grados

para saber si esta basta con meter un cuchillo y si sale limpio ya esta hecho

ya solo queda disfrutar de esta Bizcocho de manzana casero. ¡BUEN PROVECHO!

Disfruta tambien de este bizcocho basico super esponjoso del blog de Anna recetas faciles

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36 comentarios en “Bizcocho de manzana casero.”

  1. Umh que rico 🙂 me acabas de recordar el bandullo gallego. Se ve muy jugosito.. quiero uno igual con cuatro uvas pasas por medio jeje Solo por ser caprichosa así solo ya está genial Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

  2. ¡¡Pero qué bueno este bizcocho!! ¡¡Me encaaaaaaanta!! Y es que no hay nada como un bizcocho casero jugoso, me dan igual todas las tartas sofisticadas del mundo. Con un trozo de bizcocho como este, yo ya soy feliz. Besitos.

    1. S vende en frascos como los de las especias, es azucar con aroma de vainilla, si no tienes echale esencia de vainilla unas gotas, si no, no pasa nada no se lo pongas. depende del horno, ve pinchandole con un cuchillo hasta que salga seco . royal solo es una marca. un besoooo

  3. Me revienta cuando la receta dice "un sobre de…" y no sabes cómo es el sobre!! No sería mejor decir la cantidad en gramos??

  4. Hola Dámaso!

    Encontré por casualidad tu receta y tengo que decirte que ya es la segunda vez que la hago. Causó sensación en esta casa! Ahora mismo tengo el bizcocho en el horno; voy a llevarlo a una comida de amigos.

    Un saludo y gracias por compartir esta receta!

  5. Hola Dámaso!!
    Este bizcocho lo he hecho varias veces,en mi casa y amigos les encantan…la verdad que esta riquisimo…saludos!!

  6. hola amigo.
    me encanta tu receta. y eso q aun no lo preparo, pero estoy seguro q me quedará como a vos. pa chuparse los dedos!!
    mi sra es esceptica. es de las q si no lo han comido antes, “no le gusta”. pero bien q si lo preparo y qeda bien, ahi si que quiere comer..
    un saludo y un fuerte abrazo desde paraguay.
    pd. ya os contaré como me qedó.

  7. Hola soy mafia , buenisimo el bizcocho de manzana , una delicia lo hice con huevos caseros manzanas de mi manzano , delicioso enhorabuena Masito gracias por esta maravillosa receta un beso para todos

  8. Hola, ice el bizcocho el fin de semana. Al final, salió de muerte. Digo al final, pq adapte un pelin la receta, ya q no tenia yogur y lo cambie por 200grs de leche. Así q crucé los dedos y lo metí en el horno a 150. Lo dejé 30 min de entrada y cuando pasó el tiempo…. oh sorpresa! Habia hecho costra por encima pero por dentro era una samb de líquido. Así q subí temperatura s 170 I lo dejė 10 min más. Vuelta a mirar y aunque íbamos mejor aun no estaba cuajado por dentro. Así q 10 min más y a 190. Y ahora si! Por fin estaba hecho. Después de hacerme sufrir un poco, en casa han decidido q es uno de los mejores bizcochos de manzana q han comido, así q la receta se viene a la libreta de las habituales.

    1. que estres me daba ir leyendolo jajajajaja, me alegro que te saliera bien, es una receta para mi con un sabor terriblemente rico, saludos

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