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FILETES DE POLLO RELLENOS DE QUESITOS Y ATUN

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FILETES DE POLLO RELLENOS

Holaaaaa, ¿que tal ha ido el fin de semana? el mio espectacular, da gusto vivir en mitad del campo algunos fines de semana y disfrutar de la naturaleza, los animales y sobre todo de la familia, de este fin de rescato varias recetas que ya os ire poniendo, pero para hoy os pongo unos riquisimos filetes de pollo rellenos de quesito y atun, a priori la mezcla no puede llamar mucho la atencion, pero los que lo han probado han dicho que esta delicioso, asi que os voy a decir como lo he hecho.

Esta video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes FILETES DE POLLO RELLENOS DE QUESITOS Y ATUN

Para 4 personas

  • 8 filetes de pollo
  • 5 quesitos u 80gr de queso crema
  • 2 latas de atun ( 160 gr)
  • aceite
  • sal
  • pan rallado
  • huevo
  • pimienta molida

Vamos ya con la preparación de las filetes de pollos rellenos de quesitos y atun en fotos paso a paso

Preparación:

 

FILETES DE POLLO RELLENOS

  • Lo primero que vamos a hacer es extender los filetes de pollo y los salpimentamos

FILETES DE POLLO RELLENOS

  • En un cuenco echamos los quesitos

  • Junto con las latas de atun, os recomiendo que sean en aceite de oliva y que el atun este bien escurrido.


  • removemos bien con la ayuda de un tenedor hasta que quede una masa homogenea

FILETES DE POLLO RELLENOS

  • y echamos la mezcla sobre cuatro filetes sin llegar a los bordes, tener en cuenta que tienen que cerrar

  • ponemos otro filete encima y tapamos bien la mezcla

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  • asi hacemos con los cuatro, ya tenemos nuestros filetes de pollo rellenos


  • a continuacion los pasamos por huevo y luego por pan rallado, tratarlos con mimo

  • y en abundante aceite y a fuego medio-alto los freímos, pero no los mareamos, los freimos bien por un lado y luego por el otro

FILETES DE POLLO RELLENOS

  • los sacamos y ponemos en papel absorbente para quitar un poco de aceite sobrante

FILETES DE POLLO RELLENOS

  • emplatamos y listo ya tenemos nuestros filetes de pollo rellenos de quesitos y atún, una receta muy fácil.
  • De postre te recomiendo este rico quesillo de naranja del blog de COCINA A BUENAS HORAS
  • O un fantástico y delicioso Arroz con leche casero de mi blog, elige el que mas te guste.

¡BUEN PROVECHO!

 

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26 comentarios

Elisa Gómez Fernández 26/05/2014 en 16:01

Ummmm!!! Una cena de lujo! me quedo con la idea! Un beso

Responder
La Cocina de Masito 27/05/2014 en 07:06

te gustara, ya veras que bueno, un beso mi niña

Responder
La Empana Light de Bego 26/05/2014 en 17:12

Uyyy qué rico. Pues si me llama la atención el pollo+atún+queso. Esto lo tengo que probar. Besos¡¡¡

Responder
La Cocina de Masito 27/05/2014 en 07:06

ya me contaras que tal, veras como te gusta, besoooosssss

Responder
La cocinera revoltosa 26/05/2014 en 22:25

Mmmmm me lo apunto. Que rico tiene que estar!! Besos!!

Responder
La Cocina de Masito 27/05/2014 en 07:07

hola guapaaaaa, al principio resulta rara la mezcla, pero esta delicioso. besoooos

Responder
Mari Nuri Cake 26/05/2014 en 22:39

Me gusta los filetes de pollo y con este relleno estará fantástico!!
Bss

Responder
La Cocina de Masito 27/05/2014 en 07:07

siiiiiii, estan muy ricos nuri, besoooos

Responder
Anónimo 30/07/2014 en 00:24

Hola, recién estoy conociendo tu página, me encantó. Mi nombre es Patty y soy de Chile. Voy a empezar a probar tus recetas. Gracias por entregar tus conocimientos de cocina. Besos

Responder
La Cocina de Masito 24/09/2014 en 10:54

muchas gracia a ti Patty

Responder
Anónimo 05/09/2014 en 22:16

Hola,me gusto mucho la receta solo tengo una duda, ponemos otro filete encima del que tiene el relleno,pero como lo sellamos para que no se desarme?.

Responder
La Cocina de Masito 24/09/2014 en 10:53

si lo haces con mimo y cuidado no hace falta sellarlo , ya qu el pan se encarga de hacerlo, eso si, no llegues con el relleno hasta el mismo borde, deja un hueco para que se junten los filetes. y a la hora de freir, vuelta y vuelta con mimo

Responder
Anónimo 10/09/2014 en 20:34

Tengo la misma inquietud, le ponemos palillitos? como hacemos con los rellenitos de repollo?

Responder
La Cocina de Masito 24/09/2014 en 10:54

no, no hace falta, con mimo no se desarman

Responder
monica redondo 27/11/2014 en 19:54

Mmmm. Interesante!! Me la apunto.

Responder
María D Cruz 20/06/2017 en 21:01

Me gustaran muchísimo gracias.

Responder
La Cocina de Masito 21/06/2017 en 13:34

gracias a ti

Responder
Marina 20/06/2017 en 21:12

Tienen que estar riquísimos , me gustan tus recetas.

Responder
La Cocina de Masito 21/06/2017 en 13:35

muchas graciaaaaaaaaaaaaaaaaas

Responder
ALEIDA ASCANIO 28/06/2017 en 12:56

DEBE DE ESTAR RIQUISISIMO GRACIAS

Responder
La Cocina de Masito 29/06/2017 en 12:27

SIII, MUCHO, UN SALUDO

Responder
Patricia 18/08/2017 en 04:06

Hola me facinan tus recetas . En la receta filete rellenó de pollo utilizas que tipo de queso es? Porque en cada pais es difference . Me podrias ayudar cual puedo utilizar . Desde Mexico saludos.

Responder
Patricia 18/08/2017 en 04:13

Filete de pollo rellenos de quedo y atun este es el nombre correcto de la receta

Responder
La Cocina de Masito 20/08/2017 en 22:41

Muchas gracias Patricia, son quesitos, de los que vienen en triangulos, tipo caserio

Responder
Carolina 18/08/2017 en 09:18

Una receta original que debe estar deliciosa, para aquellos que no puedan disfrutar de un cachopo o sanjacobo.;-). Gracias por compartirla.

Responder
La Cocina de Masito 20/08/2017 en 22:40

Gracias a ti carolina, un saludo

Responder

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