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Espaguetti fruto di mare

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Espaguetti fruto di mare

Hola amigos, hoy vamos a aprender a cocinar una de las recetas de pasta con mas sabor, los espaguettis fruto di mare. tan fáciles de hacer que os aseguro que repetiréis sin duda alguna.

La unión de los sabores del mar tales como los gambones, los berberechos o el pulpo, unido al fantástico acogimiento que tiene siempre la pasta, hacen que este plato sea único.

Esta receta la podríais hacer con almejas sin ningún problema ya que la almeja es muy parecida al berberecho y le da también muchísimo sabor, ademas, si sois amantes de las almejas como yo, aquí os voy a dejar recetas con almejas, para que las disfrutéis.

Esta video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes Espaguetti fruto di mare

Para 6 personas

  • 600 gr de espaguettis
  • 1 bolsa de berberechos, mas o menos 250 gr
  • 12 gambones
  • 3 patas de pulpo
  • perejil
  • sal
  • aceite de oliva

Vamos ya con la preparación de los Espaguetti fruto di mare con fotografías paso a paso

Preparación:

espaguettis fruto di mare
espaguettis fruto di mare
  • Lo primero que vamos a hacer es poner a cocer los espaguetis en abundante agua con sal y aceite el tiempo que recomiende el fabricante
  • en una sartén con aceite de oliva virgen extra ponemos a sellar las cabezas de los gambones y las aplastamos bien para que suelten todo su jugo
  • retiramos las cabezas y echamos los berberechos
  • cuando se empiecen a abrir incorporamos el pulpo precocido partido en trozos y salteamos
  • cuando ya estén abiertos echamos los gambones pelados y removemos la sarten con movimientos envolventes
  • echamos el perejil picado muy finito y seguimos removiendo
  • en un cuenco grande echamos los espaguettis ya escurridos e incorporamos todo lo de la sarten y lo mezclamos todo bien
ESPAGUETI FRUTTI DI MARE
ESPAGUETI FRUTTI DI MARE
  • servimos los Espaguetti fruto di mare en un plato y a comeeeeeeeer, veréis que sabor mas agradable a mar. ES INCREÍBLE

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10 comentarios

Isabel Rescalvo 26/01/2015 en 13:54

Guau!!! Es que está excelente! !! Normal que te pidieran esta receta. Está buenísima y llena de sabor. De lujo!! Besitos y feliz semana.

Responder
Alicia Gómez Meléndez 26/01/2015 en 14:41

Qué rico, me encanta la pasta y con todos estos ingredientes marineros tiene que estar fabulosa. Un abrazo.

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Julia Romero 26/01/2015 en 21:48

Y a quien no le va a gustar este plato de espaguetis!! con la pinta que tienen…yo me comería un buen plato!! Bs.

Responder
CocinandoCon Mandil 27/01/2015 en 13:26

Ummmmm!!!!! me llega ese maravilloso aroma a mar,que rica receta.Besitos

Responder
Pilar C. Les receptes que m'agraden 28/01/2015 en 22:38

Vaya plato de pasta mas rico! Impresionante! Vengo a invitarte a un concurso que stoy organizando,sorteo en mi blog un lote de productos Castey valorado en 160€, te animas a participar? me encantaría contar contigo! Tienes toda la información aquí http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/2015/01/1-any-del-bloc-i-concurs-1-ano-de-vida.html

Un beso!

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Sabrina Bcn 30/01/2015 en 15:09

delicioso! uff que buen sabor, ya comí pero se me hace agua la boca jajaja. Saludos!

Responder
monica redondo 12/04/2016 en 22:18

Anda! Y yo que pensaba que llevaban algo de tomate…. Los haré y te cuento. Desde luego os foto que has puesto casi da el olor rico!! Vaya pinta buena!!!!

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La Cocina de Masito 13/04/2016 en 07:04

A SONIA LE ENCANTARON, SALIERON BUENISIMOS, ECHA UN PUÑADITO MAS QUE VOOOOOOYYYYY

Responder
maría josé nadal conejero 14/05/2016 en 06:13

Dámaso unas recetas riquísimas y sencillas de preparar, nada de ingredientes raros. !fenomenal!

Responder
Nancy Villarreal 12/07/2016 en 19:55

Se ve excelente la receta, solo una pregunta: la primera foto del espaghetti ya escurrido y la foto del platillo final, se ve muy diferente de color, quizá porque lleve algo de tomate o puré de tomate? Saludos y felicidades!

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