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Canapés fríos con pan de molde

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canapes frios

Canapes frios con pande molde, una receta facil con la que sorprenderás a tus familiares o amigos, ademas, estos canapes los puedes tomar a modo de bocadillo ya que antes de partirlos se conservan a modo de sandwich frio .

CANAPES FRIOS CON PAN DE MOLDE

También van perfectos como canapes navideños ya que es una época del año en la que los entrantes de navidad están muy solicitados. Yo los he rellenado de lo que a mi mas me gusta, pero yo tan solo te doy la idea, estos canapes sencillos para hacer en casa los puedes hacer sin problemas a tu gusto.

Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

Esta video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes Canapés fríos con pan de molde

Para 36 canapes frios

  • CANAPÉ DE JAMÓN SERRANO
  • -3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
  • -PATÉ A LA PIMIENTA
  • -JAMÓN SERRANO
  • CANAPÉ DE JAMÓN Y QUESO
  • -3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
  • -QUESO CREMA
  • -QUESO CHEDAR
  • -JAMÓN COCIDO O YORK
  • -NUECES
  • CANPÉ DE SALMÓN
  • -3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
  • -QUESO CREMA
  • -SALMÓN AHUMADO
  • -NUECES
  • CANAPÉ DE PATÉ DE MEJILLONES
  • -3 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
  • -1 LATA DE MEJILLONES PEQUEÑA
  • -QUESO CREMA

Canapes frios con pan de molde paso a paso

Preparacion

Como hacer canapes frios

canapes frios
canapes frios

Canapé  o aperitivo de jamón serrano

Canapes frios
Canapes frios
  • para preparar el canapé de jamón serrano
  • lo primero que vamos a hacer es untar paté en 2 de las 3 rebanadas que utilizaremos, yo en este caso he escogido paté a la pimienta, pero podéis elegir el que mas os guste
  • seguidamente pondremos tres lonchas de jamón serrano en cada rebanada de pan de molde (sólo en aquellas en las que hemos untado el paté)
  • a continuación, pondremos una rebanada sobre otra como si se tratara de sandwich, siendo en la que no hemos puesto ningún ingrediente la que quede encima
  • taparemos nuestro «sandwich» con papel transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
  • al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
  • lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor
  • te dejo mas recetas con jamon serrano

Canapé o aperitivo de jamón y queso

Canapes frios
Canapes frios
  • para preparar el canapé de jamón y queso 
  • lo primero que vamos a hacer es untar queso crema en 2 de las 3 rebanadas que vamos a utilizar (tal y como hicimos con el paté en el anterior canapé)
  • a continuación, pondremos 2 lonchas de jamón cocido o jamon York sobre aquellas rebanadas en las que hemos untado el queso crema
  • sobre el jamón cocido pondremos 2 lonchas de queso, yo he escogido el queso  chedar porque creo que es el que mejor le va a este canapé, pero podéis elegir el que más os guste
  • a continuación, pondremos una rebanada sobre otra (como si estuviéramos haciendo un sandwich) de tal forma que la que no hemos utilizado sea la que quede encima
  • taparemos nuestro «sandwich» con film transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
  • al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
  • lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor

Canapé de salmón o aperitivo de salmon

Canapes frios
Canapes frios
  • para preparar el canapé de salmón
  • lo primero que vamos a hacer es untar queso crema en 2 de las 3 rebanadas que vamos a utilizar (tal y como hicimos con los anteriores canapés)
  • a continuación, pondremos 2 lonchas de salmón ahumado sobre aquellas rebanadas en las que hemos untado el queso crema
  • colocaremos una rebanada sobre otra (como si estuviéramos haciendo un sandwich) de tal forma que la que no hemos utilizado sea la que quede encima
  • taparemos nuestro «sandwich» con film transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
  • al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
  • lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor
  • Si te gusta el salmón te dejo mas recetas con salmon

Canapé de paté de mejillones o aperitivo de mejillones

Canapes frios
Canapes frios
  • para preparar los canapes frios de  paté de mejillones
  • lo primero que vamos a hacer es picar los mejillones lo más pequeño posible; yo he utilizado mejillones de lata,una vez picados, los llevaremos a un cuenco
  • yo he escogido mejillones es escabeche pero podéis utilizar los que más os gusten
  • a continuación, añadiremos al cuenco con los mejillones el queso crema (100 ml aprox)
  • seguidamente, incorporaremos los dos ingredientes con la ayuda de un tenedor hasta conseguir una masa homogénea
  • lo siguiente será untar nuestro paté de mejillones en 2 de las 3 rebanadas que vamos a utilizar tal y como hicimos con los anteriores canapés
  • sed generosos con la cantidad, ya que luego con el frío el paté se quedará más compacto
  • colocaremos una rebanada sobre otra,como si estuviéramos haciendo un sandwich, de tal forma que la que no hemos utilizado sea la que quede encima
  • taparemos nuestro «sandwich» con film transparente y lo llevaremos a la nevera a enfriar
  • al envolverlo, tiene que quedar compacto, por lo que a medida que lo hacéis podéis apretar
  • lo dejaremos como mínimo 4 horas; no obstante, si es de un día para otro mucho mejor
  • Te dejo mas recetas con mejillones

Como montar canapes frios o como hacer los canapes frios

  • para hacer el emplatado de estos canapés frios con pan de molde
  • lo primero que vamos a hacer es sacar los sandwiches de la nevera y quitarles el film transparente (yo los he dejado toda la noche)
  • es muy importante que los dejéis enfriar el tiempo suficiente para poder cortarlos fácilmente
  • a continuación, los cortaremos en tres partes iguales para luego poder hacer cuadraditos
  • los llevaremos al plato final y decoraremos
  • yo he optado por poner el ingrediente principal encima del canape frio de paté de mejillón y de jamón serrano
  • sobre el canapé de salmón, he puesto una nuez y sobre el canape de jamón y queso una lámina de aceituna verde sin hueso
  • ya solo te queda disfrutar de estos espectaculares canapés fríos
  • si te ha gustado la receta, te recomiendo este delicioso pastel frío con pan de molde
  • aquí te dejo otras recetas de canapés fríos que no te puedes perder

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2 comentarios

Eduardo 25/11/2018 en 22:20

Que de ideas y qué ricas Masito!!!

Responder
La Cocina de Masito 25/11/2018 en 22:24

muchas gracias edu, me alegro que te gusten, un saludo

Responder

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