Carnes y Aves

Secreto con salsa de naranja y mostaza

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Buenisimos días, hoy edito la receta por la mañana ya que estoy de vacaciones, me siento raro escribiendo de dia jajajjaa. bueno, os voy a dejar una receta que, dos cosas, la primera esta de fabula, la segunda, es super fácil de hacer, es de esas recetas que no llevan casi preparación y que el resultado final es increíble, vamos, de tener a mano varias barras de pan, jajajajajajaja. como bien sabéis soy un amante declarado de la mezcla de dulce y salado, así que no me enrollo mas y os dejo por aqui la receta, tomad nota,,,

Ingradientes:
4 piezas de secretos de cerdo
250 ml de zumo de naranja
un buen chorro de mostaza
sal
pimienta
romero

comenzamos poniendo los secretos en una fuente de horno

lo salpimentamos, echamos el oregano y horneamos a 180º hasta que el secreto este casi hecho

en un bol echamos el zumo de naranja y el chorro de mostaza yo os recomiendo 100 ml


abrid el horno cuando veais que la carne este casi hecha

y verteis todo el contenido del bol que estaba bien movido

volveis a meter en el horno y horneais otros 10 minutos  regando la carne de vez en cuando

y listo, lo sacais del horno, os vais a comprar pan


y a comeeeeeeeeeeeeeer.

Espero y deseo que os haya gustado, si es asi me encantaria leer vuestros comentarios, si no os gusta, tanbien me gustaria leerlos por que con todo se aprende, un abrazo y a pasar buen fin de semana.

Os dejo la receta en video por si quereis verla

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9 comentarios

Isabel Rescalvo 23/01/2015 en 13:51

Hola Masito! !! Primero decirte que espero que disfrutes de las vacaciones. Que guay! !! Yo he tenido en navidades y ahora a esperar hasta semana santa. Yo soy otra amante de lo dulce- salado así que imagínate qué pienso de esta fantástica receta. Super bueno!!! Besitos.

Responder
Rebe..De ollas e histerias 23/01/2015 en 14:39

Me encanta!!! el secreto como sea me gusta pero con salsa de naranja queda de lujo!! yo le añado unas uvas pasas para darle el toque más dulce. Biquiños

Responder
Mari Nuri Cake 23/01/2015 en 15:34

Se ve impresionante!!! Y seguro que está muy rico, me encanta el zumo de naranja en las carnes, le da un toque genial.
Un beso

Responder
Yinda 23/01/2015 en 20:32

Me encanta; estas recetas que van al horno, sin mayor complicacion. Y encima con salsita de naranja, para atenuar la grasilla.Buena receta.
Saludos

Responder
CocinandoCon Mandil 24/01/2015 en 18:51

Me encanta el Secreto Ibérico,el sabor tan intenso que tiene,y con esa naranja y mostaza de lujo!!!!
Besitos

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Elia Brosed 25/01/2015 en 21:40

Damasooo!! Aquí tenemos un secreto de lujo, en mi familia nos encanta pero esa salsita no la había probado nunca!! La probaré!! Un beso.

Responder
marisol berrocal becerro 11/10/2015 en 19:24

no puede estar mas rikisimooooooooooooooooooooo¡'¡¡¡¡

Responder
Luisa lbarra. 10/12/2017 en 21:15

Es la reseta dise romero y en el paso a paso dise orégano. Entonces k yeva romero o orégano? Alguien k me diga por favor.

Responder
Carlos 06/05/2018 en 15:23

Gracias por la receta la voy a probar

Responder

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