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Gambones al ron

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Gambones al ron

Esta receta se la quiero dedicar a una persona que me cae de maravilla y que he conocido a través de la red social twitter, es un tio maravillosos con un humor que me encanta y que vive la vida como a mi me gusta, con una sonrisa siempre en la boca. Gracias Txus por ser como eres.

RECETA DE GAMBONES AL RON

Pues os cuento un poco la historia de esta receta. Hace unos meses subimos al Pais vasco unos vecinos míos y yo ( saludos Amparo y Emi) y allí quedamos con Txus en una sociedad gastronómica de la que es socio y a parte de hacerme estos gambones, que por cierto, el los hizo con whiskY, me dijo que tenia varias recetas de gambas muy buenas que ya me daría. yo los suyos los he tuneado y los he hecho con ron, me hizo, un chorizo a la miel, que ya os haré y unos pedazo de chuletones que no se los salta ni sergei bubka ( o como se escriba jejejejeje), Asi que amigo Txus, por ti va la receta de hoy, gracias por todo rey.

Esta video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes Gambones al ron

  • 500 gr de gambones
  • 6 dientes e ajo
  • 3 cayenas ( ahi depende de lo picante que te guste)
  • Perejil
  • 200 ml de ron
  • sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Empezamos ya con la elaboracion de los Gambones al ron en fotos paso a paso, ¡verás que facil!

GAMBONES AL RON PASO A PASO

Gambones al ron

  1. En una sarten grande y profunda echamos el aceite y los ajos laminados junto con la cayena picada y lo doramos
  2. Agregamos los gambones, echamos un pelin de sal y los doramos por un lado
  3. Y por el otro. No los hagáis mucho si no se quedarán muy secos y eso es una pena
  4. Incorporamos el ron y lo dejamos que reduzca un minuto. ( Txus lo flambeo, lo podéis hacer, yo prefiero que reduzca)
  5. Picáis finito el perejil
  6. Y en los últimos segundos la agregáis al plato, emplatais y a comer nuestros Gambones al ron

Gambones al ronAquí os dejo una foto que el fenómeno de Txus mientras me preparaba este delicioso aperitivo en su sociedad.

gambones al ron

Déjame que te recomiende mas recetas de gambones y estos langostinos al ajillo fáciles y rápidos

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11 comentarios

CocinandoCon Mandil 14/12/2015 en 19:59

Un LUJO¡¡¡¡ de receta,menuda pinta tiene esos gambones…..que bien se come por aquellos lares¡¡¡
Bss y feliz semana¡¡¡

Responder
La Cocina de Masito 14/12/2015 en 20:13

Ya lo creo, el norte de españa es lo mas, me encantaaaaaa, besos e igualmente

Responder
Esther Outón 14/12/2015 en 21:49

Me guardo la receta, me parece maravillosa, te felicito, la prepararé estas navidades..Bess

Responder
La Cocina de Masito 15/12/2015 en 08:43

Gracias Esther, me alegro que te guste, una cosa te digo, compra bien de pan que os vais a harta a mojaaaaar jajajajaja besooos

Responder
Saca el Cucharón 15/12/2015 en 09:11

Que buenos Dámaso!!! Tiene que estar de muerte, habrá que probarlos. Besos.

Responder
Isabel Rescalvo 15/12/2015 en 16:54

¡¡Hola Masito!! ¡¡Vaya gambones!! Al ron o al whisky, ¡¡tienen que estar riquísimo!! Por cierto, una amiga mía los hace al cava, así que ya tienes una nueva variedad, ja, ja. Besitos.

Responder
Mj Sm 10/04/2016 en 18:56

yo ya lo he hecho y están de vicio

Responder
Mj Sm 10/04/2016 en 18:59

yo ya lo he hecho y están de vicio

Responder
La Cocina de Masito 13/04/2016 en 08:11

Buena opcion la del cava, habrá que probarlo. Me alegro que te hayan gustado Mj Sm

Responder
Paqui Sánchez 03/06/2016 en 12:14

Hola excelente receta yo le pongo unas almendras picadas y se lo echo con la picada y a mojar pan

Responder
Bell 29/11/2016 en 11:00

Mi madre cambia los gambones por gambas y el ron por brandy y una pizca de pimienta negra molida.

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