Huevos y Tortillas

Tortilla Francesa de Pavo y Mozzarella

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Buenaaaaaaas, aqui me teneis, las tantas de la madrugada y editando receta jajajaja, pero no pasa nada, me acabo de dar un bañito en la pisci, que de noche es un lujo y estoy bien fresquito. Esta noche toca editar esta maravillosa torilla francesa de pavo y mozzarella, todo un clasico que no por ello no voy a tener en mi blog, asi que aqui la comparto con vosotros y os digo como se hace.

Ingredientes:

3 huevos

100 gr de pavo en tacos

Queso mozzarella al gusto

sal

echamos en un bol los huevos y los batimos

agregamos el pavo

y el queso, lo mezclamos todo bien, ponemos la sal y…

echamos una gotita de aceite en una sarten ponemos a fuego medio alto y vertemos la mezcla en ella

con la yuda de un tortillero le damos la vuelta, la cuajamos a nuestro gusto

y a comeeeeeeer. mas facil no puede ser, y esta rica rica.

¡BUEN PROVECHO!

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1 comentario

Alicia Gómez Meléndez 07/08/2014 en 20:43

Pues ya aprendí algo hoy… yo ponía el queso y el pavo en lonchas, a partir de ahora el jamón en tacos y el queso rallado, jeje, me gusta más como la haces tú. Un abrazo.

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