PANINIS DE JAMON, BACON Y DE ATUN

Una gran opcion para la delicia de los niños, ademas, es facil, rapido y barato. los panins, ¿a quien no le gustan las pizzas? Pues esto es lo mas parecido, vereis que facil es… yo os pongo unos ingredientes sencillos y los que siempre se acierta con los niños, pero los paninis admiten de todo,…

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Patatas guisadas con sepia

Otro platito de cuchara, Patatas guisadas con sepia, de los que a mi me gusta, a fuego lento, con cariño y como dice arguiñano, con fundamento, da igual como guises la patata, es de esos alimentos que lo hagas como lo hagas siempre quedan de lujo, os cuento…

SALMÓN CON SALSA DE NARANJA, YOGURT Y ROMERO

Hoy pescadito, ya sabéis que soy muy amante del romero, me encanta, pero el romero es mas para la carne, pues bien, como me gusta probar e investigar, hoy el romero se lo voy a echar al pescado, salmón concretamente y ya puestos a investigar vamos a probar una salsa nueva, la verdad que ha…

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ENSALADA DE GULAS Y GAMBONES

Esta ensalada de gulas y gambones es un primer plato exquisito, no tiene por que ser navidad para hacerlo, tanto el gambon como las gulas se encuentra muy facilmente durante todo el año, así que anímate y ponte manos a la obra y prepara esta rica ensalada que os va a enca…

BOQUERONES EN VINAGRE

Los boquerones en vinagre, aparte de ser deliciosos son superfaciles de hacer y es una de las cosas que bajo mi punto de vista merece la pena, ya que con suerte, solo lo encontrareis 3 o cuatro veces mas caro si os lo dan hecho. si ademas, teneis la suerte que tengo yo de que…

FIDEUA DE RAPE

Una alternativa a la paella y que se elabora de manera muy parecida, a mi personalmente me encanta. este plato se va un poco de precio pero por el rape que madre mía, se nos ha ido la olla con el precio, pero bueno, serán las fechas, os cuento como lo hago… Ingredientes: ahí los…

LUBINA A LA BARBACOA

¿FRIO? Si, mucho, pero solo por el increible sabor que tienen las lubinas a la barbacoa merece la pena, asi que, chaqueton y a la calle que la churri esta de antojo y si esta de antojo, yo por ella, paso frio o lo que sea. Ingredientes: 1 lubina por persona Ajos al gusto Cayenas…

LUBINA AL HORNO CON PATATAS

Hoy me ha dicho un amiguete, “masito, echame una mano con una receta, quiero hacer lubina, ¿como me aconsejas hacerla?”- ufffff, hay mil formas de hacerla, pero hoy me voy a decidir por una facilona- Ahí va… Ingredientes: 2 lubinas 1 lima 3 Patatas medio pimiento media cebolla 100 ml de aceite 100 ml de…

CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMON

Otro plato, barato y super delicioso, creerme, es super jugoso, conjuga perfectamente el queso philadelphia con el salmon, probadlo… Ingredientes: 12 champiñones grandes 1 paquete de salmon 150 gr de queso philadelphia aprox aceite sal oregano Queso de sandwich quitamos el tronco de los champiñones Los vaciamos con la ayuda de una cuchara Sofreimos el…

MERLUZA HORNEADA AL VINO TINTO

Delicioso plato, exquisito diría, pero el enano no piensa lo mismo, aunque aqui no se discute, bien saben que se come de lo que hay y que no se puede discutir por que hay muchos niños que se mueren de hambre, asi que lo aceptan sin mas. Ingredientes: 1 merluza en filetes patatas suficientes para…

LOMO DE ATUN SOBRE CALBACIN Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Hoy me apetecia mezclar sabores y la verdad es que ha sido un éxito, a mi mujer le ha encantado ( imagino que no será peloteo) y a mi igual, mezclar el dulce de la cebolla caramelizada con el contraste del ajo y el vinagre ha sido genial, os lo recomiendo.  Ingredientes para dos pesonas…

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