Lubina a la espalda en salsa

Hola amigos, aquí me tenéis de nuevo, esta vez os traigo una delicia de plato, una lubina a la espalda con una salsa a base de ajo y vinagre con un toque picante de la cayena que es una verdadera delicia. Aquí os lo voy a preparar en el horno, pero normalmente en casa lo …

Tomates con atún y queso fundido

Hola amigos, cuantas veces nos empeñamos en hacer grandes platos cuando vienen los amigos o la familia ¿verdad? y no nos damos cuenta muchas veces que en la sencillez tambien hay muchos platos que son espectaculares, el que os traigo hoy es un aperitivo o un segundo plato …

Bacalao con tomate

Hola amigos, esta que os voy a enseñar aquí a preparar, posiblemente sea de las recetas de pescado que mas me guste, para mi, el bacalao, es el mejor pescado que existe, si a eso le unes que la salsa de tomate casera con pimienta y albahaca es otro espectáculo, el resulta…

Bacalao dorado

Hola amigos, hoy os voy a traer una receta de mi amiga Vito, siempre que voy a su casa y la pruebo la digo lo mismo, “Vito, el próximo día tengo que fotografiarla y subirla al blog que esta delicia la tiene que conocer todo el mundo” y eso hicimos, he vuelto a …

Arroz meloso de sepia y langostinos

Hola amigos, el arroz meloso con sepia y gambones que os voy a traer hoy es una receta de las que a mi me gustan, llenas de sabor, facilisima de hacer y no muy caras del todo, máxime si tenéis en cuenta que pueden comer varias personas, podéis dejar el sofrito y el caldo …

6 Guisos con patatas

La patata es uno de esos ingredientes que lo pongas donde lo pongas siempre triunfa, pues bien, para mi, el sitio ideal donde ponerla es en los guisos, ya que tiene la facilidad de coger el sabor del plato donde se cocine, y no se si a vosotros os pasa, pero a mi me resulta …

ensalada del menu

Ensalada de tomate atun y queso fresco

Pues no hay nada mejor para después de un fin de semana duro gastronómicamente hablando, o después de un evento, o de varios días comiendo a destajo que una buena ensaladita, esta que os propongo tiene todo lo necesario para comer bien y sano. A mí personalmente me pare…

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