EMPANADILLAS DE APROVECHAMIENTO

¡Aquí no se tira nada!, Estan las cosas como pa andar tirando, asi que hoy os propongo una comida de aprovechamiento, mas concretamente unas buenas empanadillas con los restos que me han sobrado del rabo de buey del sabado. Como a mi no me gusta pasar la verdura en ese guido y como he dicho,…

TORTILLA DE PATATA Y COLIFLOR A LO “ELVIRA”

Hoy os presento una deliciosa tortilla de patatas con coliflor, solo la he visto y probado en casa de mi suegra,de ahí el nombre en honor a ella, por cierto la hace de maravilla, asi que me apetece compartirla con vosotros y animaros a que la hagais, veréis que cosa mas rica y mas jugosa.…

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