Recetas para triunfar en una reunión de amigos

Hola amigos, la entrada de hoy se la quiero dedicar principalmente a Juan y a bego del blog La empana light de Bego, así como también a Silvia y Jordi, del blog Mis Cosillas de Cocina y a Pedro y Yolanda, de los blogs de La cocina de pedro y Yolanda y Cocina Facil  que he tenido la suerte de conocer hace unos días. La noche del viernes nos llevaron a la zona antigua de Valencia y estuvimos dando una vuelta y atendiendo a las explicaciones que nos daban Bego y Juan, terminamos, como no podía ser de otra manera, cenando. Al día siguiente fuimos a casa de Bego y nos preparo un menú que ya quisieran muchos restaurantes, ni que deciros tiene que no cenamos ese día jajajajaaja ahora vais a ver por que.Con este menú vais a triunfar como hicieron Bego y Juan, aquí os lo dejo…

Vamos ya con eses Recetas para triunfar en una reunión de amigos, espero que te gusten

¡Toma nota!

Paella Valenciana  Pincha en el nombre para ver la receta Este fue el plato principal que nos preparó y que casi no pudimos comer por que estábamos hiper llenos ¿que de que? de todo lo que nos puso de entradas, madre miaaaaaaaaaaaa, que pasada, no os podéis imaginar el saborazo que tenia, ufff, una pasada, me encanta la cocina en leña, que bien os quedo chicos, enhorabuena

Recetas para triunfar en una reunión de amigos

Ensalada de tomate, atún y queso fresco Pincha en el nombre para ver la receta

Aparte de unas tablas de quesos  y bastantes mas aperitivos tomamos una de la que es mi ensalada favorita, tenéis la receta arriba

Recetas para triunfar en una reunión de amigos

¡Seguimos!

Caracoles fritos Pincha en el nombre para ver la receta

Como no podía ser de otra manera, Silvia nos preparo unos caracoles fritos que estaban de escándalo, acompañados de un ali oli casero que hicieron entre Yolanda y Jordi, hicieron de esa receta una autentica pasada

Recetas para triunfar en una reunión de amigos

Escalivada de pimiento y atún Pincha en el nombre para ver la receta;
Las dos siguientes recetas Bego nos explicaba que siempre que se reune con amigos o familiares no podían faltar, que siempre se las obligaban a hacer. y ya se por que, que buena la ensaladilla con ajonesa y la escalivada de pimientos, ufff, una pasada.

Recetas para triunfar en una reunión de amigos

Ensaladilla rusa  Pincha en el nombre para ver la receta
Francamente, esta ensaladilla es una pasada, como todo lo que nos preparo, que no falto detalle de nada, nos compro hasta unos delantales para que cocináramos sin mancharnos, todo un detallazo.

ensaladilla-rusaTarta de queso y chocolate  Pincha en el nombre para ver la receta
Pedro y Yolanda se marcaron una tarta que fue un lujazo, aparte de la ensaimada mallorquina que trajeron de su ciudad que mas rica no podía estar, dieron en el clavo.

Tarta-de-queso-y-chocolate

Macedonia de frutas, pastelitos, gin tonics y muchas risas fueron la tónica del finde, que me lo pase de maravilla. fue todo perfecto, no se pueden poner pegas, me ha encantado conoceros a todos y espero que no se la ultima vez que nos vemos, un saludo a todos y hasta la próxima.

5 comentarios en “Recetas para triunfar en una reunión de amigos o familiar”

  1. ¡¡Pero si estuviste en mi tierra, Masito!! ¡¡Y vaya festín os disteis, ja, ja!! ¡¡De altura!! Espero que te gustara Valencia, bueno, no sé si ya la conocías. Como habrás comprobado Valencia tiene un clima privilegiado y casi siempre hace bueno.
    Para la próxima vez que vuelvas, tienes que hacer una parada donde yo vivo, en Requena, que pasaste por ahí por la A3 y te pilla de paso. Mi paella no es la mejor del mundo, pero ya sabes que dulces y postres no faltarían, ja, ja. Besitos.

  2. Bueno Masito, al fin puedo leerte con calma. Estuvimos encantados con vuestra visita, y más horas que hubiera tenido el sábado estaríamos todavía allí disfrutando. Un buen post y resumen de lo vivido. Me quedo con la invitación de volverlo a repetir ;). Un abrazo¡¡¡

  3. Masito,que bien te lo pasaste,lo que no es de extrañar con la maravillosa compañía en la que estuviste……y como no podía ser menos unas viandas de estrella michelin¡¡¡¡¡
    Besitos y feliz fin de semana¡¡¡

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