Asados -Recetas de horno Carnes y Aves

POLLO ASADO A LA NARANJA

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HOLAAAAA, Espero que todo os vaya bien, hoy os voy a proponer una receta facil y muy barata y que encima se mancha poco, un fabuloso pollo asado en bolsa con sabor a naranja, la preparacion es super facil, seria casi comparable a hacer un pure, ya que se pone todo junto y que se vaya haciendo, venga va, os cuento como se hace.

Ingredientes:

1 pollo grande

1 puerro

3 zanahorias

1 cebolla

una pastilla de caldo

un vaso de sidra

1 naranja

sal

pimienta

picamos la cebolla en juliana o como querais y el puerro en 3 trozos

en el culete del pollo metemos la naranja o un limon, lo que mas os guste

por el cuello metemos la pastilla de caldo

y los puerros

echamos harina dentro de la bolsa y la movemos bien para que quede toda cubierta

salpimentamos el pollo y lo metemos dentro

picamos las zanahorias

y junto con las cebollas las metemos dentro de la bolsa

echamos tambien la sidra o vino si teneis abierto

lo cerramos

pinchamos con un palillo varias veces para que se escape un poco el vapor

y al horno unas dos horas mas o menos a 180º , el tiempo depende del horno

lo sacais del horno

quitais la bolsa y listo

¡BUEN PROVECHO!

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10 comentarios

eztizen estefania 03/03/2014 en 18:36

Me gussssssssssssssssssssssta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Responder
La Cocina de Masito 04/03/2014 en 16:30

y que no te gusta a ti corazoooooooooooooooooon jajajajajaja

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como agua para chocolate-myriam 03/03/2014 en 20:02

que rico y limpio al hacerlo. yo solo le quito la pastilla de caldo que nunca uso y ya está jajajjaja. besote Dámaso.

Responder
La Cocina de Masito 04/03/2014 en 16:29

yo no suelo usarla, no me gusta mucho, de hecho estoy pensando de que forma hacerla casera, jajaja, un besoooo

Responder
Isabel Rescalvo 04/03/2014 en 09:43

¡¡Lo que voy a aprender contigo!! Hace poco que he empezado a cocinar salado (yo era siempre la repostera de la familia), y mi recetario de salado era un poco escaso,pero tu, ¡¡eres una fuente inagotable de recetas!! ¡¡Me voy a poner las botas con tus recetas!! ¡¡Qué pollo más fácil y sano!! ¡¡Ideal!! Besitos.

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La Cocina de Masito 04/03/2014 en 16:28

jajajajaja yo al contrario, mas de salado que de dulce, eso si, el dulce me gusta pero para comerlo jajajaja. un besooooooo

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Anónimo 21/03/2014 en 07:08

Disculpa me gusta esa receta yo vivo en Estados Unidos que tipo de bolsa de platico utilizas. Es que no tengo idea y me encantaría hacer esa receta. Muchas gracias

Responder
La Cocina de Masito 21/03/2014 en 07:20

Holaaaaa son bolsas especiales para asar. Las venden en cualquier supermercado. Estas en concreto las compre en mercadona. Ya me contarás, saludoss

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Rosa Marvelia Bello 29/11/2015 en 16:10

holaaaa, me gusta esta receta, pero aca en Venezuela, no se si se consiga ese tipo de bolsas, de que otra, por favor cual otra opción tengo para hacer esta receta? gracias amigo. un saludo

Responder
La Cocina de Masito 29/11/2015 en 21:08

Hola rosa, lo puedes hacer igual pero sin la bolsa, lo que pasa que no quedara tan jugoso y el tiempo de horno es menor, pero por todo lo dema es igual, un saludo y gracias por preguntar.

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