Patatas deluxe

Hola amigos, ¿cuantas veces os habéis preguntado si era fácil hacer las famosas patatas de esas hamburgueserías tan famosas y que tanto nos gustan? ¿muchas verdad? pues aquí os voy a dejar mi versión rápida y muy fácil de lo que serían las ricas patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno con especias. Te pongo la receta en video para que la eches un vistazo

Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

  • 6 patatas medianas
  • 1 cucharadita de pimenton dulce
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de oregano
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de romero
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra

Vamos ya con la receta de las patatas deluxe como siempre con fotografías paso a paso para que no te pierdas nada

Preparación:

patatas deluxe
Preparacion de las patatas deluxe
  • Lo primero que vamos a tener en cuenta en esta receta es que las patatas se comen con la piel
  • Para ello vamos a lavar a conciencia la patata para quitar toda la posible arenilla que pudiera tener la piel
  • Una vez limpias las vamos a secar y a reservar mientras que hacemos la mezcla de las especias
  • Para ello vamos a echar en un bol todas las especias junto con el aceite de oliva virgen extra
  • Lo mezclamos todo para que se mezclen los sabores y reservamos. ahora vamos a cortar los gajos
  • Los gajos de las patatas deluxe los podemos cortar del tamaño que mas os guste, a vuestra elección
  • Yo os recomiendo que partáis la patata en mitades hasta obtener los gajos necesarios ( ver el vídeo)
  • Una vez hechos los gajos los incorporamos al bol de las especias y el aceite y lo mezclamos bien y salamos
  • Echamos ahora todas las patatas a una fuente apta para llevar al horno
  • Encendemos el horno a 180º y con temperatura arriba y abajo ponemos la bandeja en el medio
  • Metemos la fuente y horneamos aproximadamente durante 35 minutos, removeremos un par de veces
  • A la hora de removerlo hacerlo con mimo para que no se rompa la patata, una vez pasado el tiempo
  • Podremos disfrutar de esta delicia de patatas deluxe o patatas gajo aromatizadas al horno

Recomendaciones:

Permiteme que aparte de estas patatas deluxe te recomiende un par de aperitivos mas

Boquerones en vinagre

boquerones
La cocina de Masito

Chipirones en salsa verde

Momento final antes del emplatado

Y para terminar te recomiendo de mi canal de youtube el pollo frito estilo kentucky

 

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