FIDEUA DE RAPE

Una alternativa a la paella y que se elabora de manera muy parecida, a mi personalmente me encanta. este plato se va un poco de precio pero por el rape que madre mía, se nos ha ido la olla con el precio, pero bueno, serán las fechas, os cuento como lo hago… Ingredientes: ahí los…

TORTILLA RELLENA DE JAMON SERRANO Y QUESO

Cocina fácil y rápida, otra manera distinta de hacer una tortilla, probadlo y ya me diréis, como siempre, mis mejores críticos son mis hijos y a ellos, les ha encantado. Ingredientes para dos personas 4 huevos 4 lonchas de jamon serrano 2 lonchas de queso para fundir sal aceite Muy fácil, batís dos huevos, saláis…

EMPANADA DE PUERROS Y BACON

Esta empanada es con mucho lo que mas gusta cada vez que tenemos un evento en casa y la cocinamos, es facil y sencilla de hacer, eso si, se tiene que pegar a la lorza que da gusto jejejejeje Ingredientes: solo para una empanada 5 puerros 70 gr de mantequilla 2 paquetes de bacon, 240…

SANDWICH DE BERENJENA

SANDWICH DE BERENJENA

Un poquito de verdurita para contrarrestar las copiosas cenas de las navidades no vienen nada mal, os propongo esta pequeña sugerencia, rápida y fácil de hacer, solo una cosa, hacerla a fuego lento por que si no, se os quemará y no saldrá bien. Tienen buena pinta ehhhh…

LUBINA A LA BARBACOA

¿FRIO? Si, mucho, pero solo por el increible sabor que tienen las lubinas a la barbacoa merece la pena, asi que, chaqueton y a la calle que la churri esta de antojo y si esta de antojo, yo por ella, paso frio o lo que sea. Ingredientes: 1 lubina por persona Ajos al gusto Cayenas…

TOMATES RELLENOS DE CARNE PICADA

La propuesta de hoy es barata y facilona, como todas, por que cocinar no es dificil y menos rellenar un tomate. la opcion de hortalizas, verduras rellenas es buenisima, a mi me encanta, es una forma distinta de comer un tomate con carne, asi variamos un poco, ¿no?

ESPINACAS CON JAMON Y FRUTOS SECOS

Hola amigos, esta que os traigo hoy es una receta muy sencilla, apta para cualquier tipo de regimenes, o sin esta a dieta, simplemente para cuidarnos en la alimentacion, como vereis su elaboracion es de lo mas facil y el contraste que nos dan los frutos secos es muy agradable, pasad a verla Ingredientes: 2…

HUEVOS ROTOS

Si a unos niños les preguntas—“¿Que queréis cenar?, la respuesta es fácil, huevos con patatas, o filetes con patatas, o algo similar eso, pero eso si, con patatas, así que anoche toco, fui bueno y les di lo que mas les gusta, pero eso si, ya que tocaba cenar eso, le agregué unos pimientos y…

CABRITO ASADO

Es una suerte tener cerca, en el pueblo, a alguien que crie los cabritos y que los deje a buen precio, por que es un autentico manjar el sabor que tienen estos asados. un par de horitas de horno con mucho cariño y disfrutareis de el. La paletilla de cabrito si no la habeis probado, es…

SECRETO A LA MIEL

“Papa, ¡queremos patats con carne!” – ¡Para no variar hijos!- ¿a que niño no les gusta las patatas con carne? a casi todos verdad? asi que manos a la obra… pero eso si, la sorpresa se la van a llevar, les digo…. no os preocupeis, que os lo hago, ( y yo pensaba para mi……

MERMELADA DE MADROÑO

Hace unos cuantos años, mi tía Loli, a la que mando un beso enorme desde aquí, me regalo este maravilloso madroño que decora mi jardín y cada año, veo como fructifica, pues bien, este va a ser el primer año que haga algo distinto que no sea cogerlas del árbol y comérmelas, ¡MERMELADA! Ahí me tenéis,…

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