BATIDO DE PERA

Holaaaaaaa, no deis a los niños bolleria industrial, pensad una cosa, si haceis en casa un bollo, ¿cuanto tiempo tarda en ponerse duro? poco verdad,  ¿y por que los industriales tardan tanto ? pues por todo lo que le ponen que seguro que no es nada bueno, asi que ya sabeis, bolleria indutrial NO, asi…

SECRETO CON MANZANA CARAMELIZADA

Hola amigooooos, como llevais el dia? espero que bien, hoy os voy a contar un secreto, bueno no, mejor no os lo cuento, mejor os hago uno, jajajaja, esta pieza de carne de cerdo se ha convertido en uno de los platos favoritos de mi hijo, lo cual no me extraña por que esta super…

CONTRAS DE POLLO PICANTES CON PATATAS

Buenos dias, lo mejor de la cocina muchas veces es investigar y probar cosas nuevas, eso es lo que he hecho yo con esta, investigar con cada ingrediente que le he echado al plato y oye, ha salido de maravilla, el sabor con el toque picantito(poco) es fabuloso y la salsa con dos barras de…

TORTILLA DE PATATA SIN CEBOLLA

Hola familia, vaya fin de semana bueno que me he pegado bailando sevillanas en la feria de abril de sevilla, ha sido increible, pero….todo se acaba, asi que llegada la cruda realidad, os voy a enseñar a preparar uno de los mejores platos que se pueden comer, vale tanto aperitivo, desayuno, de segundo plato, vamos,…

FLAMENQUINES DE JAMON Y QUESO

Holaaaaaa, hoy receta para niños. FLAMENQUINES, o lo que es lo mismo, jamon york y queso rebozado, un pltao que los enanos se comen de maravilla, venga vale, y los mayores tambien, ¿quien se puede resisitir a ese queso fundido? ¡ummmm! yo no, jajajaja, ademas es un plato bien barato y facil de hacer. pues…

FILETES ENCEBOLLADOS

Hola familiaaaaaaa ¿que tal vais? Yo genial, no me puedo quejar, total, no valdria de nada, asi que la cabeza alta y a seguir “palante”. hoy os voy a traer un plato que mi madre lo bordaba y que a mi me encantaba, filetes encebollados, no os podeis, de verdad, n…

Gelatina de fresas y zumo de naranja

Hola amigos, buenas tardes a todos, hoy le voy a dedicar esta entrada a todos los niños, ( y a mi vecina Amparo) por que por elllos y para ellos es esta receta, aunque no nos engañemos, cada vez que la hago como yo mas que ellos jajajajaaja, es una manera distinta de darle…

CREMA DE BROCOLI

Buenas tardes a todos, despues de un fin de semana en el que la barbacoa ha echado humo, y nunca mejor dicho, toca depurarse un poquito y que mejor que una riquisima crema de brocoli. Para seros sinceros , es la primera vez que la hago y no os voy a engañar, ha salido de…

FLAN SIN HUEVO DE CHOCOLATE Y PLATANO

Hola familia, este fin de semana ha sido muy duro, jajajaja, hemos celebrado el cumpleaños de la jefa y los fogones han echado chispas jajaja, tortillas, croquetas, barbacoa, tartas, aperitivos, en fin, cientos de recetas nuevas os traigo, hoy os voy a presentar una que hice el viernes a las dos de la madrugada, justo…

MEJILLONES AL VAPOR

Hoy vamos a preparar una de las mejores tapas que bajo mi punto de vista si estan bien cocinados, existen, LOS MEJILLONES, ummmmm, me encantan, lo peor de los mejillones es limpiarlos, pero yo tengo la suerte de que el artista de mi pescadero lo hace encantado, asi que el pe…

GUISANTES CON CHORIZO Y JAMON

¿Que tal llevais el dia? Yo genial, de nada sirve quejarse, asi que para que lo voy a hacer, hoy me gustaria presentaros un plato que tiene un sabor predeterminado como es el chorizo, unido al ghuisante y con un poquito de jamon es una delicia, por que decirme… ¿a quien no le gusta el…

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