ESTOFADO DE CERDO AL LAMBRUSCO

Cocinar en la parcela he de reconocer que me encanta, levantarte en plena naturaleza, escuchar el cantar de los animales, oir el viento, respirar aire puro, uffff, como me gusta, si a eso une que tengo la familia mas maravillosa del mundo, ¿que mas puedo pedir? nada verdad?, Pues como estoy pletorico de alegria os…

ARROZ CON CARNE Y BACON

Buenos dias, hoy toca receta familiar y como receta familiar quiero decir que esta receta me la ha pasado la prima de mi mujer que se la hace mucho a sus enanos, asi que a ti va dedicado el post de hoy rosi, y con tu permiso se lo voy a enseñar a preparara mis…

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE SETAS

Muy buenas, ¿que tal llevais el dia? espero que bien, hoy os voy a contar como se hace una receta que es una delicia, jajajaja siempre decimos lo mismo, jajajaja, pero bueno, somos asi los cocinillas, lo que nos gusta y queda bien lo exageramos. Ahi va, me dejo de rollos y os lo cuento…

CACHOPO DE CERDO CON ESPINACAS Y QUESO

Hola amigos, muy buenas tardes, un dia mas, otra semana mas, aqui me teneis, enseñandoos otra rica receta de esas que a mi me gustan, un rico cachopo de cerdo. Estos platos son una delicia por que se pueden comer, de hecho en casa asi lo hacemos como plato unico, ya que auna la verdura…

PATATAS REVOLCONAS

Hola familia, hoy os voy a presentar uno de los aperitivos mas ricos que bajo mi punto de vista existen, se suele hacer mucho por la zona de avila, no me digais por que les pusieron ese nombre por que no tengo ni idea, solo se que el sabor que tienen es exquisito, eso si,…

TARTA HUESITOS

Hola amigoooooos, hoy os traigo una exquisitez, un postre que todo el que lo ha probado le ha encantado, un postre que vi en el blog de Julia y que nada mas verlo dije, masito, esto lo tienes que hacer y enseñarselo a tus lectores. y eso he hecho, hacerlo y poneros el paso a paso…

Setas rebozadas

Holaaaaaa, hoy voy con una propuesta que yo creo que en los hogares se cocina poco, seguramente me equivoque, pero por lo que oigo muchas veces a los amigos cuando comentan lo que han hecho o van a hacer de comer pocas veces, por no decir ninguna incluyen este rico manjar, v…

ENSALADA DE CANONIGOS Y KIWI

Muy buenas amigos, ¿os habeis pasado el fin de semana  a que si? Pues yo tambien jajajaja asi que para remediar nuestros males y nuestras penas hoy os propongo una riquisima ensalada de canonigos que se tarda en hacer lo que tardan los huevos en cocerse, ni mas mas, ni mas menos, asi que sin…

CANELONES DE CARNE Y PIMIENTO VERDE

Muy buenas amigos, de nuevo he disfrutado de un fin de semana de campo y naturaleza, donde puedo disfrutar a tope de la familia ya que los que haceres diarios impidn hacerlo todo lo que a uno le gustaria, asi que feliz por ello. cocinar en esta casa de campo es una maravilla por que…

FILETES DE POLLO RELLENOS DE QUESITOS Y ATUN

Holaaaaa, ¿que tal ha ido el fin de semana? el mio espectacular, da gusto vivir en mitad del campo algunos fines de semana y disfrutar de la naturaleza, los animales y sobre todo de la familia, de este fin de rescato varias recetas que ya os ire poniendo, pero para hoy os pongo unos riquisimos…

GAZPACHO

¿Que tal? ya esta aqui el fin de semanaaaaaa, y aunque en madrid ha refrescado algo, ¿no me digais que aun asi no apetece ya un rico gazpachito? Es una de las recetas que en este tiempo de calor no faltan en casa, siempre, o casi siempre tenemos ya que hacerlo es facilisimo y aguanta…

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