Pasta Pescados y Mariscos

NIDOS CON BECHAMEL, SALMON Y ATUN

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Hola hola a todooooooos, ¿como lleváis el día? espero y deseo que bien, hoy os presento una receta muy facilito y muy rica, y como siempre pensamos en los enanos, muuuuuuy sabrosa. Unos maravillosos nidos con bechamel , salmón y atún. espero que os guste, yo os la presento con todo mi cariño. vamos al lío…

Antes de ver esta receta si quieres ver como se prepara la salsa bechamel aqui te la dejo en video en mi canal de youtube

Esta video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes NIDOS CON BECHAMEL, SALMON Y ATUN

  • 1 paquete de nidos
  • 1 paquete de salmon ahumado
  • 2 latas de atun
  • 2 ajos
  • aceite
  • sal
  • 30 gr de mantequilla
  • 400 ml de leche aprox, depende del espesor que os guste la bechamel
  • nuez moscada
  • pimienta

Vamos ya con la preparación de los Nidos con bechamel salmón y atún como siempre en fotografias paso a paso

Preparación:

Nidos con bechamel

  • Picáis los ajos y en una cazuela echáis aceite, ponéis los ajos picados  y los freís cuando estén fritos añadís agua
  • la ponéis a hervir y añadís en el agua hirviendo los nidos, los dejáis hervir a vuestro gusto,
  • el fabricante recomiendo una cosa pero el gusto de cada uno otra.
  • Cuando estén listos los ponéis a escurrir y en una cazuela aparte vamos a hacer la bechamel poniendo en ella la mantequilla
  • cuando este casi deshecha echamos la harina y movemos ambas cosas y la freímos un poco

Nidos con bechamel

  • añadimos la leche a poquitos sin dejar de remover movemos y mas leche y echamos la sal y las especias que mas os gusten
  • y así , a poquitos hasta que este medio lista ya tendremos el salmón picado en trozos
  • incorporamos el atún bien escurrido de aceite y movemos ahora el salmón y movemos
  • a continuación los nidos y lo mezclamos bien lo emplatamos de forma curiosa y a comer

Permitirme que os recomiende mas recetas fáciles con bechamel

Lasaña de ternera con salsa bechamel

Macarrones con carne y bechamel

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La cocina de Masito

Y un postre tradicional como puede ser el flan de huevo casero que puedes ver en mi canal de youtube

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11 comentarios

Gloria Aleix 13/03/2014 en 15:13

Masito que tu me quieres engordar!!!!! Menudos platos ricos nos propones, yo no podría decirte que no a esta delicia! Besitos!
Glo de COCINAR CON AMIGOS

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La Cocina de Masito 13/03/2014 en 15:16

Jajajaja que va churri, si el pescao no engorda jajajaja besoooos y me alegro que te gusten los platos

Responder
Vanessa vb 13/03/2014 en 15:30

La pasta de nidos me encanta y mas si esta acompañada con salmon!!! Como te alimentas!!

Responder
La Cocina de Masito 13/03/2014 en 15:57

hago lo que puedo Vane, jajaja, un beazooooo

Responder
Natalia 13/03/2014 en 16:02

Una pasta sencilla de hacer y con un resultado de cinco estrellas, genial.

Besos

Responder
La Cocina de Masito 13/03/2014 en 16:59

Gracias Natalia, ai es, la pasta no tiene muchos misterios y si la acompañas bien, sale un plato deliciooooooooso jejeje, besooooos

Responder
Alshadary x 21/10/2014 en 19:52

me encanta esta receta!soy mexicana y amo la pasta! hare estos nidos, aca es un poco caro el salmon, asi que lo cambiare por marlin ahumado!

Responder
La Cocina de Masito 22/10/2014 en 10:59

saldran igual de buenos, ya vera, lo bueno de la cocina es que si no te gusta algo lo cambiar y listo, saludooooos

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Alshadary x 24/10/2014 en 01:59

Deliciosa!!! simplemente es como una fiesta para la boca!!! no habia probado nada igual!m muchas cosas nuevas en esta receta, pregunta con que vino se lleva mejor blanco o tinto? y con que carne o ensalada la complemento? a mi familia le encanto! felicidades

Responder
La Cocina de Masito 24/10/2014 en 06:18

Me alegra muchisimo que os hayaencantado. En cuestion de vinos nos te puedo ayudar, no me gusta el vino, lo cogi mania de pequeño, imaginate, jajajajajja. De complementarlo lo haria con una buena ensalada

Responder
Alshadary x 24/10/2014 en 16:25

gracias!!!!

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