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Nevaditos

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nevaditos

Buenos días familia, que poco queda ya para las navidades, ya las tenemos encima. Hoy os presento un típico postre navideño que no es otro que los típicos nevaditos, lo que parecía tan difícil no os podéis imaginar lo fáciles que son de hacer, esta receta la vi en el blog de mi amiga bloguera Silvia, de Mis cosillas de cocina, podéis ver su receta aqui y desde que la vi supe que tenia que hacerla, ¿que por que? jajajaja por que me vuelven loco, ese sabor que tienen…. ese llenarte la boca y no poder decir pamplona jajajajajaa, en fin, que no podía faltar esta receta en el blog que heredaran mis hijos en su dia con las recetas de sus padres, así que, sin mas dilación os dejo con …..LOS NEVADITOS

Esta video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes Nevaditos

Para 25 nevaditos

  • 500 gr de harina
  • 150 ml de vino blanco
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • pizca de sal
  • 200 gr de manteca de cerdo ibérica
  • Azúcar glass para decorar

Vamos ya con los nevaditos como siempre con fotografias paso a paso

¡Toma nota que emezamos!

 

1- Cogemos la manteca de cerdo y la calentamos( solo que se deshaga, nada mas)
2- No tiene que hervir, solo deshacerse, nada mas
3- Agregamos el vino, azúcar y la sal y movemos bien con unas varillas
4- Tamizamos el harina
5- Y con las manos vamos ligando la masa
6- Hasta que quede una masa uniforme, no tardareis mas de un minuto, se envuelve muy bien


7- Estiramos la masa con un rodilla hasta dejarla de 1 cm aproximadamente
8- Con la ayuda de un vaso muy pequeño, o de un molde formamos el nevadito hasta que gastemos toda la masa
9- Ponemos papel especial de horno y precalentamos el mismo a 190º mientras vamos poniendo los nevaditos sobre el papel y lo horneamos 19 minutos
10- Una vez horneado, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass

y listo, solo queda degustarlos con un buen café y buena compañía. Si os ha gustado la receta me encantaría leer vuestros comentarios, y si no os ha gustado pues también, por que de todo se aprende.Y si os animáis a compartir esta receta por vuestras redes sociales pues mejor que mejor, hasta la proximaaaaaa

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23 comentarios

Isabel Rescalvo 21/12/2015 en 11:06

¡¡Hola Masito!! A mi no me gustan mucho los polvorones y mantecados, ¡¡pero los nevaditos me encantan!! Y más si son los morenitos, que son iguales pero recubiertos de chocolate negro, ja, ja, ya sabes, lo mío es pura pasión por el chocolate. Te han quedado perfectos e ideales para estas fiestas. Por cierto, si ya no vengo por aquí en esta semana, ¡feliz navidad! Besitos.

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 15:39

Muchas gracias por todo Isa, por estar siempre ahi, por tus palabras, por tus comentarios, por tus recetas, gracias de corazon, un abrazo, Masito

Responder
Pepi (sopa de sopa) 21/12/2015 en 12:55

Te han quedado estupendos!! Y lo ricos que están. Me encanta este dulce navideño, son unos de mis favoritos.

Besos y que pases unas felices fiestas!!!

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 15:38

Muchas gracias corazon, te deso lo mismo, que pases buenas fiestas y que seas muy feliz, un abrazooooo

Responder
Sylvi, Mis Cosillas de Cocina 21/12/2015 en 14:20

Te han quedado estupendos, están ricos verdad?? gracias
Bss

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 15:37

si es que lo explica mas bien mi niñaaaaaa, jajajajaja asi no me puede salir mal nunca, un besooooo

Responder
Comer especial 21/12/2015 en 14:50

¡Ohhhhhhh, qué ricos! Aquí me tienes salivando, solo me falta lamer la pantalla. ¡Ja, ja, ja,…!
Aprovecho para desearte unas felices fiestas. ¡Mis mejores deseos para ti y los tuyos en estas navidades y en el año 2016!
Besos.

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 15:37

muchas gracias rosy, un abrazo muy fuerte y qu el año que viene te vaya todo genial, besoooooos

Responder
Nines del Castillo 21/12/2015 en 16:32

Qué bueeeeeenoooss!!!! Te han quedado de lujo!!!!
Después de ponernos los dientes largos te deseo unas muyyy, muyyyyyy Felicidades Fiestas, salud y por pedir…qué nos toque un pellizquito del Gordo;)
Un abrazote!!!!

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 20:42

jajajajaj ojala toque algo que falta hace, muchos besos nines y felices iestas

Responder
monica redondo 21/12/2015 en 16:53

Pues no sé yo si hacerlos eh? Porque me encantaaaannnn y no sé si voy a poder dejar alguno vivo!!!! Jajajajajaja

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 20:43

jajajajajaja seguro que te salen de lujo con esas manitas que tu tienes, besos guapaaaaa

Responder
Monica 21/12/2016 en 20:46

Pues repito! Debe ser que no me salieron muy mal la última vez…. Jejeje

Responder
Ali Co -Ro 21/12/2015 en 20:04

Me encantan los haré para estas fiestas que ricos

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 20:43

ya veras que ricos, besooooooooos

Responder
CocinandoCon Mandil 21/12/2015 en 20:39

Me los quedo todos……es que me encantan y al ver tu explicación creo que me voy a decidir para hacerlos…….que ricos¡¡¡¡
Feliz Navidad y Año 2016¡¡¡¡

Responder
La Cocina de Masito 21/12/2015 en 20:45

Ya veras que facil no se tarda nada ademas, solo hay que vigilar el horneado, que no se quemen, nada mas, besiooooos y felices fiestas

Responder
Debora Rosano Romero 21/12/2015 en 22:22

Menuda tentación, me llevo un par porque te han quedado unos nevaditos riquísimos!!
Felices Fiestas guapo 😛

Responder
Alicia Gómez Meléndez 22/12/2015 en 00:16

Pero que buenos tienen que estar, los dulces navideños me pierden, y en estas fechas no digo que no a nada… Buenísimos.
¡Feliz Navidad! Besos.

Responder
Nuria M. 22/12/2015 en 18:06

Una delicia, y caseros infinitamente más!
Con todo mi cariño, te deseo lo mejor para esta Navidad y lo mejor para el año que entra para ti y los tuyos.
Un beso, nos vemos el año próximo.

Responder
Isabel Ortega Corrales 22/12/2015 en 18:25

¡¡¡Hola dámaso!! me encantan los nevaditos y como dice Ysabel los morenitos me vuelven loca, me quedo con la receta y los haré de las dos maneras. FELICES FIESTAS.BS

Responder
Comer especial 28/12/2015 en 13:36

Hola, Dámaso! ¡Qué pintaza tienen estos nevaditos! ¡A mí me vuelven loca, pero no es cuestión de comérmelos todos! ¡Ja, ja, ja,…! ¡Que a ver cómo me quito los kilos de más!
¡Feliz 2016! ¡Que el año que está a punto de entrar sea fantástico para ti y todos tus seres queridos! Besazos.

Responder
Nuria 30/10/2016 en 19:38

Me gusta mucho la receta. Voy hacerla pero preparando la masa con la Thermomix, espero q me salga bien.

Responder

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