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Buenisimos dias amigos, buena mañana de domingo, esta fresquita y da gusto estar en el jardin. bueno, hoy toca receta sana sana, que estamos haciendo demasiados excesos con la comida y de aqui a nada en vez de andar voy a rodar jajajajajajaa. Hoy os propongo, ya que estamos en plena temporada aun, una riquisima ensalada de tomate de huerto, de esas que saben a algo, no de los de invernadero que de tanto porqueria que les echan para que duren no saben a nada. asi que aqui os dejo una ensalada de las de verdad.

Ingredientes:

 

No os voy a poner cantidades por que esta ensalada es a vuestro gusto, solo os dire lo que he echado

Tomates de huerto casero de mis amigas Marga e Irene

sal

aceite

ajo

oregano

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vinagre

Picamos el tomate del tamaño que mas os guste y lo echamos a un bol

en un mortero echamos ajo picado

y oregano


y la sal

el aceite

y el vinagre

con el palo del mortero lo movemos bien machacando un poco el ajo para que suelte mas sabor

vertemos la mezcla en el bol con el tomate

y listo, a comer

¿he dicho sana? jajajajajaja ya veras cuando pruebes la salsa y pilles la barra de pan, jajajaja

¡BUEN PROVECHO!

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4 comentarios en “Ensalada de tomate de huerta”

  1. Me han traído hoy mismo unos tomates. Son de unos amigos mio de Cantabria de su huerta que están riquísimos. Así que tu receta me ha venido al pelo!! Me entran unas ganas tremendas de comerlos!!
    Bss

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