Ensaladas Verduras y Hortalizas

Ensalada de judias verdes con atun.

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Mañana empieza la semana y con ella mi ruina, jajajajaja, ¿que ruina por que? Por que empiezo la dieta, que ya los pantalones no me entran asi que me niego a seguir engordando. ¿me vais a mandar fuerzas, a que si? jajajaajajaja. Os voy a poner hoy una ensalada que esta de maravilla, que es facil , sencilla y muy sana, ademas en un solo plato llevas un primero y un segundo, ¿que mas se puede pedir?

Ingredientes:

400 gr de judias verdes

Tomates cherry, cantidad al gusto

Zanahoria rayada, cantidad al gusto

Atun, cantidad al gusto

sal, vinagre y aceite de oliva

lo primero que haremos sera quitar las hebras de las judias

y en abundante agua las cocemos


una vez limpias y escurridas las echamos en una fuente

cortamos los tomates en trozos y los echamos en la fuente

echamos tambien el atun, o al natural o de lata, yo lo he echado de lata en aceite de oliva

agregamos tambien la zanahoria 

y procedemos al emplatado


sana, rica y deliciosa y altamente recomendable¡BUEN PROVECHO!

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10 comentarios

Naranjas El Lobo 13/10/2014 en 08:01

Una ensalada sana y riquisima!

Responder
La Cocina de Masito 13/10/2014 en 12:17

graciaaaaas

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Maribel Una Pizca de Hogar 13/10/2014 en 11:52

Sana sana!!!. Lo de rica, ains es que una no es muy de verde. Feliz semana.

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La Cocina de Masito 13/10/2014 en 12:18

jajajajajajaa ni yo maribel, pero hay que comer de todo, igualmete guapa

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Isabel Rescalvo 13/10/2014 en 13:51

¡¡Hola Dámaso!! Entonces, a partir de ahora, ensalada los lunes, martes, miércoles…ja, ja. ¡¡Y se terminaron los secretos ibéricos, carrilleras, etc, etc.!! Pues yo te mando muchos ánimos con la dieta, y con ensaladas tan ricas como esta, comer va a ser todo un placer. Besitos.

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Nuria M. 13/10/2014 en 14:21

Jajaja, bienvenido al club!!! No se si sabes pero tener un blog de cocina engorda que te mueres… yo llevo a dieta desde julio y todavía no me he quitado todo lo que puse desde que empecé el blog!! Muchos ánimos, es difícil sobre todo a los que nos gusta comer y cocinar. Tu ensalada es un buen comienzo, sana y con buena pinta!! eso si, fuera pan…
Un beso grande y suerte!

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Julia Romero 13/10/2014 en 14:40

jajaja, estás como mi marido, que lleva a dieta desde el día 1 de este mes y me toca hacer comiditas sin grasa y ligeras…le vendrá bien esta ensalada, me la llevo que a mi tambien me gusta aunque no está a dieta!! Bs.
Julia

Responder
raquel galin 13/10/2014 en 15:40

A si da gusto hacer dieta esta riquísimo y haber si me animo yo y lo hago también!!
Un beso

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Rocío Garcés Hernández 13/10/2014 en 18:56

Que rico y que bien presentado así es un gusto comer sano, un besote.

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Mari Nuri Cake 13/10/2014 en 21:05

Me ha gustado mucho esta ensalada, te ha quedado muy rica!! Si es con recetas como está, no importa ponerse a dieta, da gusto comerlas.
Besos

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