Ensaladas Verduras y Hortalizas

ENSALADA DE CANONIGOS Y KIWI

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Muy buenas amigos, ¿os habeis pasado el fin de semana  a que si? Pues yo tambien jajajaja asi que para remediar nuestros males y nuestras penas hoy os propongo una riquisima ensalada de canonigos que se tarda en hacer lo que tardan los huevos en cocerse, ni mas mas, ni mas menos, asi que sin mas dilacion os digo como la he hecho y que es lo que lleva.

Ingredientes:

1 bolsa de canonigos

2 kiwis

2 huevos

1 lata de atun

tomates cherry

sal

aceite de oliva virgen

vinagre de modena

echamos en una fuente los canonigos

Partis los kiwis de la forma que mas os guste


y los incorporais a la fuente

Partis en dos los tomates cherry y los incorporais tambien

ahora es el turno del atun, lo escurris bien del aceite que trae en la lata y los añadis

poneis a cocer los huevos, desde que hierve los dejais 6 minutos

con la estimable ayuda del chef Alvarete

los partimos

e incorporamos, aliñamos y a comeeeeeeer

¡BUEN PROVECHO!


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7 comentarios

Elisa Gómez Fernández 02/06/2014 en 14:50

Si estas ensalada te ha salido rica es debido a ese magnífico cocinero que sale en la foto. Sin duda alguna!!! Así que enhorabuena Álvaro, sigue así y llegarás lejos!!!! Muchos besos

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La Cocina de Masito 03/06/2014 en 07:42

jajajajaj es un crack Elisa, le encanta ayudarme en la cocina. besooooos

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La Empana Light de Bego 02/06/2014 en 18:35

Pues a mi me apasionan las ensaladas, y desde luego esta es riquísima. Lástima que soy un pelín alergica al kiwi, aunque me encanta su sabor, pero cada vez que lo rozo me pica todo jijiji. Buena propuesta y muy fresquita. Besos¡¡¡

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La Cocina de Masito 03/06/2014 en 07:43

hola Bego, cambialo por naranja, riquisimo tambien, besitoooooos

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Nuria M. 02/06/2014 en 20:02

Claro, ahora me lo explico todo, tú eres un suertudo de contar con ayuda extra, jajaja. La ensalada tiene muy buena pinta y el kiwi es muy sano, a mi no me gusta, pero es sanísimo, jajaja. Pero todo lo demás me encanta!
Un besito

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La Cocina de Masito 03/06/2014 en 07:44

jajajajajajajajaja, le encanta ayudarme, sobre todo si tiene que cortar algo, un beso Nuria, muuuuack

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raquel galin 03/06/2014 en 08:40

Deliciosa en una palabra!!
Un beso

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