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Muy buenas amigos, ¿os habeis pasado el fin de semana  a que si? Pues yo tambien jajajaja asi que para remediar nuestros males y nuestras penas hoy os propongo una riquisima ensalada de canonigos que se tarda en hacer lo que tardan los huevos en cocerse, ni mas mas, ni mas menos, asi que sin mas dilacion os digo como la he hecho y que es lo que lleva.

Ingredientes:

1 bolsa de canonigos

2 kiwis

2 huevos

1 lata de atun

tomates cherry

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sal

aceite de oliva virgen

vinagre de modena

echamos en una fuente los canonigos

Partis los kiwis de la forma que mas os guste


y los incorporais a la fuente

Partis en dos los tomates cherry y los incorporais tambien

ahora es el turno del atun, lo escurris bien del aceite que trae en la lata y los añadis

poneis a cocer los huevos, desde que hierve los dejais 6 minutos

con la estimable ayuda del chef Alvarete

los partimos

e incorporamos, aliñamos y a comeeeeeeer

¡BUEN PROVECHO!


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7 comentarios en “ENSALADA DE CANONIGOS Y KIWI”

  1. Pues a mi me apasionan las ensaladas, y desde luego esta es riquísima. Lástima que soy un pelín alergica al kiwi, aunque me encanta su sabor, pero cada vez que lo rozo me pica todo jijiji. Buena propuesta y muy fresquita. Besos¡¡¡

  2. Claro, ahora me lo explico todo, tú eres un suertudo de contar con ayuda extra, jajaja. La ensalada tiene muy buena pinta y el kiwi es muy sano, a mi no me gusta, pero es sanísimo, jajaja. Pero todo lo demás me encanta!
    Un besito

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