Este flan de mascarpone con sirope de fresa, se hace sin huevo ni horno, en realidad se le llama Flan por la textura muy parecida a éste, aunque hecho con cuajada queda un poco más densa.
Este postre es para los amantes del queso, ya que es predominante el sabor del Mascarpone junto con el azúcar vainillado y el sirope de fresa, es uno de los postres más fáciles y ricos que he probado, pasate a verlo

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