Hola amigos, ¿que tal ha ido el fin de semana? el mio ha sido estupendo, he salido con la familia y unos amigos a disfrutar del campo y nos lo hemos pasado de maravilla, pero eso si, hacia muuuuucho frio , pero bueno, un abuen abrigo y arreglao jajajajaja. os voy a dejar una de las recetas que me habeis pedido que haga en mi pagina de facebook son unos ricos espaguetti, ¿que que tienen de caracteristico os preguntareis? Pues el sabor que deja en el plato el marisco y el pulpo, es increible, si hay recetas que os recomiendo hacer, esta es una de esas, probadla y contarme…

Ingredientes:


600 gr de espaguettis

1 bolsa de berberechos, mas o menos 250 gr

12 gambones

3 patas de pulpo

perejil

sal

aceite de oliva

Lo primero que vamos a hacer es poner a cocer los espaguettis en abundante agua con sal y aceite el tiempo que recomiende el fabricante

en una sarten con aceite de oliva virgen extra ponemos a sellar las cabezas e los gambones


y las aplastamos bien para que suelten todo su jugo

retiramos las cabezas y echamos los berberechos

cuando se empiecen a abrir incorporamos el pulpo precocido partido en trozos


y cuando ya esten abiertos echamos los gambones pelados y removemos la sarten con movimientos envolventes, 

echamos el perejil picado muy finito y seguimos removiendo

en un cuenco grande echamos los espaguettis ya escurridos

e incorporamos todo lo de la sarten y lo mezclamos todo bien 

servimos en un plato y a comeeeeeeeer, vereis que sabor mas agradable a mar. ES INCREIBLE

me encanta leer vuestros comentarios , ya sean para bien o para mal, por que de cada uno de ellos se parende, un saludo y no vemos en la proxima receta.

Videorecetas que te gustará aprender a cocinar

Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

10 comentarios en “Espaguetti fruto di mare”

  1. Se ve excelente la receta, solo una pregunta: la primera foto del espaghetti ya escurrido y la foto del platillo final, se ve muy diferente de color, quizá porque lleve algo de tomate o puré de tomate? Saludos y felicidades!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *