Hola familia, este fin de semana han caido cientos de postres en mi casa ya que ha sido la celebracion de mi cumpleaños y entre barbacoas y tartas el horno ha sido un no parar, os voy a contar como he preparado un bizcochito de manzana, de lo mas rico y  jugoso que he probado. os cuento…

Ingredientes:

175 gr de mantequilla
175 gr de azucar moreno
1cucharada  de azucara avainillado
2 huevos
225 gr de harina
1 yogurt natural
Una pizca de canela
Sal
1 sobre de levadura ( 10-12 gr)
4 manzanas

Bizcocho de manzana casero video receta 

Ahí os pongo la edición del bizcocho en video para que  veáis en directo como lo preparo.

empezamos echando en un bol grande la mantequilla que no este muy fria, si no, no habra quien le pase las varillas y ponemos la cucharadita de azucar avainillada

y el azucar moreno

lo mezclamos todo bien con las varillas

una vez que este bien movido incorporamos los huevos y lo volvemos a mezclar con las varillas

tamizamos la harina en el bol


y ponemos tambien el sobre de levadura y la sal

vertemos el yogurt

el chorrito de canela

y con una cuchara lo removemos todo hasta crear una masa homogenea

troceamos las manzanas sin la piel


y las incorporamos al bol. lo mezclamos todo y…

…untamos en una fuente mantequilla en el fondo y paredes para que no se pegue el bizcocho a la hora de desmoldarlo

ponemos en el la mezcla dentro y lo horneamos a 150 grados

para saber si esta basta con meter un cuchillo y si sale limpio ya esta hecho

ya solo queda disfrutar de el. ¡BUEN PROVECHO!

Videorecetas que te gustará aprender a cocinar

Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

32 comentarios en “Bizcocho de manzana casero.”

  1. Umh que rico 🙂 me acabas de recordar el bandullo gallego. Se ve muy jugosito.. quiero uno igual con cuatro uvas pasas por medio jeje Solo por ser caprichosa así solo ya está genial Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

  2. ¡¡Pero qué bueno este bizcocho!! ¡¡Me encaaaaaaanta!! Y es que no hay nada como un bizcocho casero jugoso, me dan igual todas las tartas sofisticadas del mundo. Con un trozo de bizcocho como este, yo ya soy feliz. Besitos.

    1. S vende en frascos como los de las especias, es azucar con aroma de vainilla, si no tienes echale esencia de vainilla unas gotas, si no, no pasa nada no se lo pongas. depende del horno, ve pinchandole con un cuchillo hasta que salga seco . royal solo es una marca. un besoooo

  3. Me revienta cuando la receta dice "un sobre de…" y no sabes cómo es el sobre!! No sería mejor decir la cantidad en gramos??

  4. Hola Dámaso!

    Encontré por casualidad tu receta y tengo que decirte que ya es la segunda vez que la hago. Causó sensación en esta casa! Ahora mismo tengo el bizcocho en el horno; voy a llevarlo a una comida de amigos.

    Un saludo y gracias por compartir esta receta!

  5. Hola Dámaso!!
    Este bizcocho lo he hecho varias veces,en mi casa y amigos les encantan…la verdad que esta riquisimo…saludos!!

  6. hola amigo.
    me encanta tu receta. y eso q aun no lo preparo, pero estoy seguro q me quedará como a vos. pa chuparse los dedos!!
    mi sra es esceptica. es de las q si no lo han comido antes, “no le gusta”. pero bien q si lo preparo y qeda bien, ahi si que quiere comer..
    un saludo y un fuerte abrazo desde paraguay.
    pd. ya os contaré como me qedó.

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